Ingredienser til 1 skål (ca.2 store portioner)
1 dåse tun i vand
1 dl laktosefri youghurt
1 rød peber
2-3 tsk græskarkerner
Citronsaft
Salt, peber
Den røde peber skæres i små tern og blandes i skålen med tun og youghurt.
Smages til med citronsaft, salt og peber og drysses til sidst med græskarkerner.
Kernerne kan med fordel ristes på panden først, så de knaser ekstra.
Kan nydes på en skive ristet brød eller som en del af en salat.
Velbekomme
Ingen kommentarer:
Send en kommentar