Glaseret landskinke

En lækker og lidt "juleagtigt" aftensmad blev improviseret landskinke med kogte kartofler og guleroder serveret med salat.

Low fodmap glaseret landskinke

Ingredienser

200-300 g landskinke

2 tsk sennep

2 tsk brun farin

2 tsk groft speltmel

Skinken koges i ca 20 min. Ovnen forvames til 200 grader

Sennep og farin blandes sammen og smøres på den kogte skinke. Drys mel henover.

Skinken ristes i panden i ca 10 min.

Serveres med kogte grøntsager og frisk salat.

Velbekomme:)